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Chorizo Casero Imperial Origen y Tradición

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Descripción

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Chorizo Casero Imperial Origen y Tradición SIN GLUTEN

Descripción: Selección de los magros que pasarán a la etapa de picado, se aliñan, se realiza amasado y se deja reposar un tiempo para que asimile los sabores y aromas de las especias. Seguidamente se embute la masa en tripa natural de cerdo y se ata de forma automática. Seguidamente las piezas pasan a una etapa de secado, cuya duración será de 45 días.

Raza: Cruce duroc

Certificado: Embutido curado

Ingredientesmagro y panceta de cerdo, pimentón, especias, sal, dextrosa, estabilizante E-451i, aroma, antioxidante E.301.

SIN GLUTEN, LIBRE DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco

Peso: 250 gramos aprox.

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