Salchicón extra Ver más grande
Productos relacionados
  • Chorizo Cular Natural Origen y Tradición
  • Salchichón Casero Imperial Origen y Tradición
  • Chorizo Casero Imperial Origen y Tradición
  • Chorizo Oreado Origen y Tradición
  • Chorizo picante
  • Sobrasada
  • Salchicha Cocida Origen y Tradición
  • Lomo Embuchado Origen y Tradición
  • Cabeza Lomo Embuchado Origen y Tradición

Salchichón Vela Extra Origen y Tradición

Disponibilidad: (100 items in stock)

Descripción

Comentarios

Salchichón Vela Extra Origen y Tradición

 Descripción: Selección de los magros que pasarán a la etapa de picado, se aliñan, se realiza amasado y se deja reposar un tiempo para que asimile los sabores y aromas de las especias. Seguidamente se embute la masa en tripa natural de cerdo y se ata de forma automática. Seguidamente las piezas pasan a una etapa de secado, cuya duración será de 45 días.

Raza: Cruce duroc

Certificado: Curado

Ingredientes: Magro de cerdo, proteína de cerdo, humectante E-420i, sal, dextrina, dextrosa, especias, aroma, antioxidante E-316, E-392, emulgentes E-450i, E-452I, E-451i, conservadores E-252, E-250, colorante E-120.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco

Peso: 800 gramos aprox.

No customer comments for the moment.

Escribe tu opinión

6,40 €